建立协同联动系统，夯实长效管理根本。牵头制定《衢州市食物添加剂分析管理试点工做方案》，结合农业农村、海关、经信、、卫生健康等部分，环绕从农田到餐桌全链条风险防控，细化职责分工，建立起“职责清晰、协同高效、齐抓共管”的义务系统，实现管理义务全笼盖、无脱漏。成立健全食物平安风险消息传递、法律协做、跟尾三项机制，依托食药安委风险消息联席会，按期研判风险、联动法律，鞭策“消息共享、现患共治、案件共查”。2025年共研判食物添加剂风险消息19个，结合查处“之吻”减肥胶囊不法添加西布曲明等典型案件，抓获犯罪嫌疑人3名。制定《衢州市食物出产企业食物添加剂利用》，发布实施《食物出产企业利用食物添加剂办理指南》集体尺度，建立涵盖出产、利用、查验、标识各环节的轨制系统，鞭策管理沉心由“过后措置”向“事前防止、事中节制”改变，为食物添加剂问题分析管理供给可复制、可推广的“衢州样本”。推进管理效能。建立“尺度培训+风险提醒+案例警示”三维宣教系统，以新版《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》宣贯为契机，发布脱氢乙酸钠风险提醒，编制“三小食安轻松读”系列指南2套，组织开展警示教育勾当3场，笼盖从业人员400余人。依托网约配送员群体党组织、组建食物平安流动哨点277个。系统推进处所特色食物财产进行现代化升级，出台《保守发糕财产质量提拔实施方案》，建立基于保守工艺和天然原料的现代出产尺度，鞭策龙逛发糕从“做坊式出产”向“尺度化制制”转型。
本报讯 2025年，立异建立“1649”全链条监管系统，鞭策构成党委、带领，6个部分协同，4项轨制支持，9项办法发力的“一盘棋”工做款式，管理成效持续。全年抽检涉及衢州出产发卖的食物10409批次，食物添加剂问题产物发觉率同比下降6。64个百分点。全市立案查处行政案件147件，罚没金额577万余元，相关赞扬同比下降43。75%。
