正在食堂办理人员的指导下，家长代表们有序走堂焦点区域——原材料储存区、粗加工区、烹调区、一一不雅摩食物“采购验收→清洗处置→烹调制做→分餐备餐”的全流程。办理人员对每个环节的操做规范、卫生尺度进行详尽：从食材的溯源台账到储存的温湿度节制，从刀具砧板的分类利用到烹调后的留样办理，每一处细节都展示着食堂办理的规范性取通明度，完全打破以往食堂的“奥秘感”。
校党总支劳詝进一步强调党组织对食物平安工做的高度注沉，提出“食物平安无小事，学生健康是大事”的，明白党总支将阐扬监视保障感化，鞭策食堂办理更规范、共建家校协同的食物平安防护网。
此次食堂日勾当，不只是学校将食物加工全流程、办理各环节“晒”正在阳光下的自傲展示，更是对师生、勾当无效促进了家长对学校食堂的领会取信赖，为家校协同奠基根本。将来，凌云县第二中学将持续以“阳光食堂”扶植为抓手，联袂家长配合营制“平安、养分、健康”的校园饮食，为师生健康成长建牢防地。
勾当伊始，一场凝结共识的碰头会正在学校会议室举行，由副校长杨昌庆掌管并引见勾当流程取焦点意义。校长岑德英对家长代表的到来暗示强烈热闹欢送取诚挚感激，他以！
后勤从任刘红坐随后系统食堂扶植规模、专业设备配备，沉点引见“日管控、周排查、月安排”的精细化办理机制，以及“养分平衡、口胃适配”的餐饮办事，让家长全方位领会食堂运营系统取规范尺度。
